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Porto Réccua
Vinho do Porto LBV - “Late Bottled Vintage” - de excelente qualidade, proveniente de uma só colheita. Lote de uvas e vinhos das castas tintas mais nobres do Douro, tais como, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca e muitas outras de vinhas mais velhas. Dado ser um vinho de excelente qualidade que, necessita de algum estágio para encontrar o seu equilíbrio, é engarrafado entre o 4º e o 6º ano após a colheita e faz a sua evolução na garrafa. Cor Ruby profunda e intensa, com aromas muito ricos e complexos. Acompanha na perfeição um bom bife à portuguesa, um prego no prato ou carne de porco na brasa.
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Ingredientes 7,5 cl Réccua 10 15 cl água tónica 3 paus de cravinho Casca de laranja (use um descascador) Preparação 1 Encha o copo com muito gelo. 2 Coloque os paus de cravinho. 3 Junte a casca de laranja no preparado. 4 Coloque o Réccua 10 sobre o gelo. 5 Misture a água tónica ao preparado (use uma colher longa). 6 Surpreenda-se.
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