Porto Réccua Colheita 2005
€25
Porto de estilo “tawny” de uma única colheita, de grande qualidade. Há quem lhe chame um “vintage à portuguesa”. Envelhecido em cascos (pipas de 550 litros) de madeira durante, pelo menos, 7 anos. Neste caso, estagiou desde 2005 até agora, altura em que foi engarrafado, mostrando o melhor da sua forma.
Lote de uvas e vinhos das castas tintas (e algumas brancas) de entre as mais nobres do Douro.
Limpo, elegante e fresco, com notas de frutos secos. Na boca é sedutor e refrescante com um subtil caracter de especiarias. Final sedoso e muito longo. Dispensa acompanhamentos, embora possa acompanhar sobremesas doces e frutos secos, por exemplo. Beber fresco.